6+
«Судари-матушки, судари-батюшки!» – так посетителей встретит купчиха Прасковья Павловна Огнянова в своем доме на выставке «Трапеза по-ярославски». Она поведает о кухонной утвари, правилах сервировки стола, раскроет секреты составления меню.
Купчиха Прасковья Павловна предложит вам попробовать себя в роли кухарки, горничной и начинающего официанта и справиться с их обязанностями. Гости программы узнают, почему ярославцев называли водохлебами, что означает «пара чая», с помощью какого специального столового прибора ели дичь.